RECETA MANZANAS ASADAS

INGREDIENTES: Para 4 personas:

  • 4 Manzanas golden
  • 3 Limones
  • 80gr de albaricoque deshidratados
  • 40gr de pasas
  • Miel
  • Canela en polvo
  • Pistachos

 

ELABORACIÓN:

  1. Quitamos la parte superior de las manzanas, las descorazamos sin llegar al fondo y las vaciamos. Troceamos el interior de las manzanas y bañamos los exteriores con zumo de limón.
  2. Partimos en dados los albaricoques, los mezclamos con los interiores de las manzanas y con las pasas. Rellenamos las manzanas con el conjunto.
  3. Vertemos miel al gusto sobre cada manzana y horneamos a 170ºC durante 40 minutos.
  4. Decoramos con canela en polvo, pistachos triturados.

¡A disfrutar!